一些研究表明，营养失衡是儿童多动症的主要因素。研究表明，多动症儿童通常摄入过多的动物蛋白。蛋白质对儿童的生长发育非常重要，但摄入过多会导致儿童易怒和活跃，当体重超过正常需求2-3克/公斤时，分解代谢的产物——含氨化合物。此外，钙摄入不足、糖和铅摄入过多与儿童多动症的发生有关。

除药物治疗外，合理饮食是多动症儿童的重要治疗措施。要注意饮食多样化，避免偏食，适当减少高糖、高蛋白食物的摄入，多吃西红柿、橙子等水果和新鲜绿叶蔬菜，少吃胡椒、胡椒等刺激性调味品和含有合成化学添加剂的食品，多吃核桃、花生、芝麻、真菌等海鲜，如海带、紫菜等。水母等，也有一定的镇静作用，对预防和减少儿童多动症非常有益。

现介绍几种多动症食疗方法供参考：

甘麦枣核桃锅猪心

用60克浮小麦、3克甘草、10个枣(去核)、30克核桃肉、1颗猪心(洗净切开注意内血)放入锅中，加入清水员汤，调味后喝汤吃肉。

黑豆珍珠锅乌龟

黑豆50克（油炸），珍珠母50克（破碎，用纱布包裹），龟屠宰内脏，切块，沸水热，用黑豆，珍珠母加入适量沸水汤，调味，喝汤吃肉。

红枣百合炖猪脑

6个枣(去核)，2个猪脑(去红筋衣膜，洗净)，将枣、百合放入炖锅中，加入适量水，隔水炖，调味后喝汤吃肉。

药蛋羊肝羹

鹌鹑蛋4个，羊肝(或牛肝)100克，银耳50克，玉米粉10克。羊肝切成小块，银耳切成小粒，放入锅中，加入适量清水。煮汤时，用玉米粉和鹌鹑蛋(去壳)搅拌均匀，变稠，用油和盐调味。

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